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アカデミアリアチ東京オフィス

98〜136万円（2013年9月29日、2014年1月26日、4月6日、9月28日、2015年1月25日／ 6, 12, 20, 24ヶ月）

料理研修2ヶ月、レストランインターンシップ、宿泊、イタリア語120レッスン/8週間、レッスン後試食会、市内観光、中央食品市場研修、ソムリエ研修、畜殺場研修、各種実習（生パスタ、ワイン、チーズ、生ソーセージ、テーブルコーディネート、アグリツーリズモ）、レストランインターンシップ手配・インターン中保険料金、諸手続き費

各日程　定員12名　最少催行人数5名

イタリア /全土

シェフ養成イタリア料理コース2ヶ月の研修を受け、並行してイタリア語を学び、その後レストランにてインターンシップを行う、効率的で完成されたカリキュラム。イタリア料理の専門家として必要な、知識・技術・経験を完全マスターするプログラム。プロとしてステップアップしたいシェフ、プロを目指す未経験者、独立開業したい方など、食のプロを目指す全ての方へ。

アカデミアリアチ東京オフィス

6ヶ月：59万円　12ヶ月：79万円　20ヶ月：108万円　24ヶ月：118万円　(2013年1月6日、4月7日、5月26日、9月1日、9月29日、2014年1月26日、4月6日、9月28日）

登録料、イタリア語2ヶ月（60レッスン/4週）、宿泊、研修手配料、期間中のイタリアでの保険料金、諸手続費

とくになし

イタリア /全土

トスカーナそしてイタリアに伝わる郷土色豊かな料理を現代風にアレンジした料理を提供し、ミシェランの三つ星に輝くイタリアンレストラン本店でインターンシップをします。 このレストランは、ワインの数、セレクションは世界でもトップクラスです。 世界で有名なイタリアンレストラン、シェフの下で修行を積むことは、料理だけでなく、レストラン経営など、将来的に独立を考えている人には最高の環境です。

アカデミアリアチ東京オフィス

8日間250,000円　2週間290,000円　1ヶ月440,000円　6ヶ月1,190,000円　1年1,450,000円

1週目のバリスタ研修、1週目とそれ以降のバリスタインターンシップ、バリスタ研修での教材費、バリスタ留学期間中のイタリアでの保険料、12週目までのイタリア語レッスン、1週目のバリスタ研修における日本語アシスタント通訳費、12週目までの宿泊費（シェアフラット）、諸手続費

とくになし

イタリア /フィレンツェ

1週目はカプチーノの泡立て方、温度管理、マシンの使い方など、本場のバリスタの技術を学び、2週目からは実際にバールでバリスタとしての仕事を体験。1週目のレッスンには日本語アシスタント通訳がつくのでイタリア語ができなくても安心。充実したイタリア語レッスンもついているので、働きながら、生きたイタリア語が身につきます。バリスタとはイタリア語で「バール(Bar)でサービスする人(〜ista)」という意味。ひとりひとりのお客様の希望通りのコーヒーを提供することができる、コーヒーのプロがイタリアのバールで働くバリスタです。エスプレッソやカプチーノを淹れる技術だけでなく、お客様へのホスピタリティも併せ持つプロの接客も学びましょう！

アクセスインターナショナルジャパン

3ヶ月　￥328,000-

研修先紹介料・空港送迎（片道）・滞在費・出発前サポート・現地サポート・弊社手続き費・海外送金費

18歳以上

イタリア /全土

時間はないけど、本場イタリア料理を作ってみたい！という方必見です。この料金で研修先紹介料、滞在先、賄い食事がついて、さらにローマに日本人スタッフがいるという強い味方です！短い期間でもたっぷり研修のみのプログラムなので、料理三昧の日々を送れます。イタリア語力がなくてもOK!イタリアン料理に飛び込みたい方にはぴったりです。

アカデミアリアチ東京オフィス

8日間25万円　2週間29万円　4週間39万円　8週間59万円　12週間98万円　12ヶ月108万円

1週目のジェラート研修、 2週目以降のジェラテリア店員体験、ジェラテリア研修での教材費、ジェラテリア研修期間中のイタリアでの保険料、イタリア語レッスン、1週目のジェラート 研修における日本語アシスタント通訳費、最初の12週間分の宿泊費、諸手続費

とくになし

イタリア /フィレンツェ

初めの1週間でイタリアンジェラート職人の技と秘訣、ジェラートの作り方を学び、2週目からは実際にジェラテリアで販売の仕事を体験します。日本語通訳と、イタリア語レッスンもついているので、イタリア語 ができなくても安心です。学んだ言葉や表現をジェラテリアで実践することで、生きたイタリア語が身に付きます。レストランでのプラスメニューとして、ジェラートショップオープンに向けてのご参加も多い人気のコースです。

株式会社エイチ・アイ・エス　語学研修デスク

28・56日間 799,000円〜1,386,000円

往復航空運賃、空港からフラットまでの往路送迎費、入学金、料理講座費、料理講座時の食材費及び水道光熱費、市内観光費、中央食品市場研修費、食事会費、畜殺場研修費、ワインセミナー費、生パスタ製麺工房研修費、アグリツーリズモ（オリーブ・ワイン園）への訪問研修費、レストラン実習費、56日間コースで行われる［チーズ製造工房見学費、ソムリエ研修費、ワイン蔵への研修小旅行費、生ソーセージづくり実習費、テーブルコーディネート研修費］、イタリア語研修費、修了証書、日本語通訳、フラット宿泊費、現地スタッフ費、諸手続費、フラットの水道光熱費

18歳以上の健康な方

イタリア /フィレンツェ

イタリア料理界で活躍中のシェフ軍団から学んで、プロとして生き抜くための技術を身に付ける。各ジャンルの知識や技術、そしてソムリエなども含めた本格的なコースです。本場でイタリア料理を学び、プロのシェフやフードコーディネーター、料理研究家をめざすために必要な専門知識と専門技術を身につける1カ月コース（28日間）。さらにイタリア料理に関する各ジャンルの知識や技術を深め、食の専門家になるための専門性の高いプログラムを続けて学習する2カ月コース（56日間）。

株式会社エイチ・アイ・エス　語学研修デスク

8・14・28・56日間 299,000円〜889,000円

往復航空運賃、空港からフラットまでの往路送迎費、料理講座費、市場研修費、料理講座時の食材費及び水道光熱費、試食会費、受講時のアシスタント通訳費、イタリア語研修費、修了証書、フラット宿泊費、現地スタッフ費、諸手続費、フラットの水道光熱費、緊急連絡費

18歳以上の健康な方

イタリア /フィレンツェ

イタリアの食文化の原点は家庭料理。だから食材の宝庫、トスカーナに暮らして、究極に簡単で美味しいマンマの味を学ぶ。 このコースでは、食の都フィレンツェで家庭料理を教える料理研究家を講師に、世界のグルメたちも絶賛するトスカーナ家庭料理の実習が用意され、数多くのレシピを身につけることができます。

アカデミアリアチ東京オフィス

4週間580,000円、8週間880,000円　（2013年9月29日,2014年1月26日,4月6日,9月28日,2015年1月25日 出発）

受講料、イタリア語レッスン(60レッスン/4週、但しプライベートレッスンとなる場合は30レッスン/4週)、フィレンツェ中央食品市場研修、食事会、畜殺場研修、市内観光、ワインセミナー、アグリツーリズモ（オリーブ・ワイン農場）訪問研修、その他研修、実習、宿泊、日本語アシスタント通訳、諸手続費、など

定員12名　最少催行人数5名

イタリア /フィレンツェ

「イタリア料理　シェフ養成コース」は、イタリア料理の基本的な専門技術や専門知識を学ぶ講座です。教師陣は国立調理学校で教鞭を取っている調理師や、現役プロのシェフ軍団。地元フィレンツェの料理界と直結した最新情報やイタリア料理界のタイムリーな動向などを伝えてくれます。1ヶ月コースでは各地方料理を料理カテゴリー別に研究してイタリア料理の専門技術と知識を学びます。日本での料理経験がない方やレストラン研修をご経験されたい方には必修の講座です。2ヶ月コースは、1 ヶ月コースの後、さらに専門的なカリキュラムを引き続き学び、イタリア料理を極める完成されたコースです。

アカデミアリアチ東京オフィス

8日間190,000円、2週間280,000円、3週間390,000円、4週間440,000円、8週間860,000円、12週間1,290,000円

料理講座受講料、各レッスンの日本語アシスタント通訳費（毎回2時間）、食材費・光熱費、料理講座の試食会、諸手続き費

特になし。少人数レッスンのため、定員5名前後です。

イタリア /フィレンツェ

旬の食材をふんだんに使ったトスカーナ料理、イタリア各地の郷土料理を、著名な料理研究が伝授します。季節の様々な食材、ワインなどの話も交えた楽しいレッスンは、先生自宅のキッチンで。完成したお料理を囲んでの食事会は、レストランではけして味わうことない美味しさです。前菜からデザートまで毎回4〜5品、1ヶ月65品以上のレシピを習得します。一般家庭の台所で実践出来る家庭料理は、家族に「また作って！」と言われる一生のレシピです。お菓子、ピザ、手打ちパスタなど多彩なプログラムもリクエストでき、初心者から、レストラン・料理教室の開業などを目指している人まで満足の内容です。別途、日本語通訳の受講も手配可能です。

ウインテック留学センター

2週間70,000円〜　　※為替レートによる料金の変動があります。

授業料、入学金

お問い合せください。

イタリア /各都市

食､アート､オペラ…と見どころ満載のイタリア。学校の授業は､陽気なネイティブの教師たちがジョークを交えながら楽しく進みます｡ 午後は､イタリアならではのおけいこ事に時間を費やすと､留学の充実度がますますアップ。人生の楽しみ方を学べるイタリア留学プログラムでは､興味ある分野に合わせた留学先を選べます｡ 【おけいこ科目】 料理､ワイン､絵画、くつ、バッグ、ジュエリー、他