料理留学の各種プログラム一覧から資料請求(無料)ができます。

アカデミアリアチ東京オフィス

6ヶ月：59万円　12ヶ月：79万円　20ヶ月：108万円　24ヶ月：118万円　(2012年1月8日、4月1日、5月27日、9月2日、9月30日）

登録料、イタリア語2ヶ月（60レッスン/4週）、宿泊、研修手配料、期間中のイタリアでの保険料金、諸手続費

とくになし

イタリア /フィレンツェ

4/7（土）大阪、4/28（土）東京イタリア文化会館にて、イタリアインターンシップ留学フェア開催。ご予約受付中！トスカーナそしてイタリアに伝わる郷土色豊かな料理を現代風にアレンジした料理を提供し、ミシェランの三つ星に輝くイタリアンレストラン本店でインターンシップをします。 このレストランは、ワインの数、セレクションは世界でもトップクラスです。 研修生には実力次第で生活に十分な報酬が支払われます。 世界で有名なイタリアンレストラン、シェフの下で修行を積むことは、料理だけでなく、レストラン経営など、将来的に独立を考えている人には最高の環境です。

アカデミアリアチ東京オフィス

8日間250,000円　2週間290,000円　1ヶ月440,000円　6ヶ月1,190,000円　1年1,450,000円

1週目のバリスタ研修、1週目とそれ以降のバリスタインターンシップ、バリスタ研修での教材費、バリスタ留学期間中のイタリアでの保険料、12週目までのイタリア語レッスン、1週目のバリスタ研修における日本語アシスタント通訳費、12週目までの宿泊費（シェアフラット）、諸手続費

とくになし

イタリア /フィレンツェ

イタリアインターンシップフェア開催！4/7（土）大阪、4/28（土）東京イタリア文化会館にて、ご予約受付中！1週目はカプチーノの泡立て方、温度管理、マシンの使い方など、本場のバリスタの技術を学び、2週目からは実際にバールでバリスタとしての仕事を体験。1週目のレッスンには日本語アシスタント通訳がつくのでイタリア語ができなくても安心。充実したイタリア語レッスンもついているので、働きながら、生きたイタリア語が身につきます。バリスタとはイタリア語で「バール(Bar)でサービスする人(〜ista)」という意味。ひとりひとりのお客様の希望通りのコーヒーを提供することができる、コーヒーのプロがイタリアのバールで働くバリスタです。エスプレッソやカプチーノを淹れる技術だけでなく、お客様へのホスピタリティも併せ持つプロの接客も学びましょう！

アクセスインターナショナルジャパン

1年間　￥1,050,000-

賄い付、滞在先提供、有給レストランインターンシップ、出発前サポート、弊社手続き費、海外送金費

18歳以上

フランス /全土

フレンチシェフの方に朗報です！食事、滞在付で現地でお金をもらいながらレストランで働けちゃうプログラムのご案内です。レストランはフランス全土からお選びいただけます。ミシュランの星付、パティシエ、ショコラティエ、バール、ビストロなどなどまずは皆様のご希望をお聞かせください。アクセス・インターナショナルが自信を持って送る新規プログラムに是非お問い合わせください！

イギリス公立カレッジ連盟

12週間 250,000円、24週間 480,000円、36週間 640,000円

英語コース（週30時間）+専門コースは1科目1〜3万円、手数料は無料！

18歳以上

イギリス /ウェールズ（リバプール・チェスター近郊）

3ヶ月以上カレッジ付属の英語コースに留学して、並行して夕方に受講出来ます。地元の人達向けのコースですので、入学の英語のレベルもあまり厳しくは問われませんので比較的入り易いコースです。地元の英国人と楽しく学べます。日本人はほとんどいません。セレブシェフの秘訣を学んでレパートリーに加えて下さい。パテシエやワインテイストも有ります。主婦の方からプロの方、カフェ開業を考えている方、参考になるコースです。カレッジ直営のレストラン、カフェでの実習付きのコースです。

ウインテック留学センター

1週間160,000円〜　※為替レートによる料金の変動があります。

授業料（英語レッスン＋おけいこ）　※アフタヌーンティーの場合

お問い合せください。

イギリス /ロンドン

ロンドン郊外にある語学スクールで、英語を学びながら英国ならではの習いごとを体験しませんか？ビューティーセラピーやフラワーアレンジメント、料理、乗馬など、数あるおケイコの中からお好きなレッスンを選択できます。 毎回希望者が殺到するアフタヌーンティークラスでは、イギリス人のご家庭で伝統的なクリームティーを頂きます。ホームメイドのスコーンやお菓子とともに、ロンドンの優雅な昼下がりを満喫できるでしょう。

アクセスインターナショナルジャパン

1年間　1,050,000円

手続代行費、海外送金手数料、現地サポート、出発前カウンセリング

18歳以上

イタリア /ローマ

ローマ、ミラノ、フィレンツェなど希望する都市の希望されるレストランで有給のインターンシップが可能です。これから料理の道を進みたい方、料理経験がありバラエティーを増やしたい方、将来自分のお店を持ちたい方、是非お問い合わせください！料理経験者には奨学金適用制度もあり！こちらのプログラムは有給、三食滞在付ですので、現地での生活にお金がかかりません。余ったお金で休みを利用してイタリア料理の食べ歩きをしてみてはいかが？

アカデミアリアチ東京オフィス

8日間25万円　2週間29万円　4週間39万円　8週間59万円　12週間98万円　6ヶ月93万円　12ヶ月108万円

1週目のジェラート研修、 2週目以降のジェラテリア店員体験、ジェラテリア研修での教材費、ジェラテリア研修期間中のイタリアでの保険料、イタリア語レッスン、1週目のジェラート研修における日本語アシスタント通訳費、期間中の全宿泊費、諸手続費

とくになし

イタリア /フィレンツェ

初めの1週間でイタリアンジェラート職人の技と秘訣、ジェラートの作り方を学び、2週目からは実際にジェラテリアで販売の仕事を体験。大人から子供まで、イタリアの生活には欠かせないジェラート。イタリアではその数600種類！それぞれのお店が、味を追求し競い合い、私たちを惹きつけてやまないジェラートを作り上げています。日本語アシスタント通訳と、イタリア語レッスンもついているので、イタリア語ができなくても安心です。学んだ言葉や表現をジェラテリアで実践することで、生きたイタリア語が身に付きます。レストランでのプラスメニューとして、ジェラートショップオープンに向けてのご参加も多い人気のコースです。

アカデミアリアチ東京オフィス

4週間580,000円、8週間880,000円　（2012年9月30日、2013年1月27日、4月7日出発）

受講料、イタリア語レッスン(60レッスン/4週、但しプライベートレッスンとなる場合は30レッスン/4週)、フィレンツェ中央食品市場研修、食事会、畜殺場研修、市内観光、ワインセミナー、アグリツーリズモ（オリーブ・ワイン農場）訪問研修、その他研修、実習、宿泊、日本語アシスタント通訳、諸手続費、など

定員12名　最少催行人数5名

イタリア /フィレンツェ

イタリア料理シェフ養成留学フェア開催！4/7大阪にて、ご予約受付中！すでに食の分野で活躍するプロと、プロを目指す未経験者のための専門料理研修・レストラン実習。講師は、国立調理学校で教える調理師や現役シェフ。イタリアの各地方料理をカテゴリー別に研究、素材を十二分に吟味して持ち味を最大限に引き出す技術を身につけます。食肉解体や食品問屋、生パスタ工房、チーズ工場など課外授業も充実し、実際の店で厨房に立ちながら知識と技術を学ぶレストラン実習もあります。1または2カ月間でイタリア料理の知識と技術を通訳付で十分に学べます。現役シェフ、レストラン経営者やフードコーディネーターにも充実のプログラムです。

株式会社エイチ・アイ・エス　語学研修デスク

28・56日間 799,000円〜1,386,000円

往復航空運賃、空港からフラットまでの往路送迎費、入学金、料理講座費、料理講座時の食材費及び水道光熱費、市内観光費、中央食品市場研修費、食事会費、畜殺場研修費、ワインセミナー費、生パスタ製麺工房研修費、アグリツーリズモ（オリーブ・ワイン園）への訪問研修費、レストラン実習費、56日間コースで行われる［チーズ製造工房見学費、ソムリエ研修費、ワイン蔵への研修小旅行費、生ソーセージづくり実習費、テーブルコーディネート研修費］、イタリア語研修費、修了証書、日本語通訳、フラット宿泊費、現地スタッフ費、諸手続費、フラットの水道光熱費

18歳以上の健康な方

イタリア /フィレンツェ

イタリア料理界で活躍中のシェフ軍団から学んで、プロとして生き抜くための技術を身に付ける。各ジャンルの知識や技術、そしてソムリエなども含めた本格的なコースです。本場でイタリア料理を学び、プロのシェフやフードコーディネーター、料理研究家をめざすために必要な専門知識と専門技術を身につける1カ月コース（28日間）。さらにイタリア料理に関する各ジャンルの知識や技術を深め、食の専門家になるための専門性の高いプログラムを続けて学習する2カ月コース（56日間）。

株式会社エイチ・アイ・エス　語学研修デスク

8・14・28・56日間 299,000円〜889,000円

往復航空運賃、空港からフラットまでの往路送迎費、料理講座費、市場研修費、料理講座時の食材費及び水道光熱費、試食会費、受講時のアシスタント通訳費、イタリア語研修費、修了証書、フラット宿泊費、現地スタッフ費、諸手続費、フラットの水道光熱費、緊急連絡費

18歳以上の健康な方

イタリア /フィレンツェ

イタリアの食文化の原点は家庭料理。だから食材の宝庫、トスカーナに暮らして、究極に簡単で美味しいマンマの味を学ぶ。 このコースでは、食の都フィレンツェで家庭料理を教える料理研究家を講師に、世界のグルメたちも絶賛するトスカーナ家庭料理の実習が用意され、数多くのレシピを身につけることができます。

アカデミアリアチ東京オフィス

8日間90,000円、2週間156,000円、3週間228,000円、4週間294,000円、8週間498,000円、12週間747,000円

フルコース料理レッスン（週4回×4時間程度）、フィレンツェ中央市場研修、食材費・光熱費、料理講座の試食会、諸手続き費、（日本語通訳手配も可※別途料金）

特になし。少人数レッスンのため、定員6名前後です。

イタリア /フィレンツェ

旬の食材をふんだんに使ったトスカーナ料理、イタリア各地の郷土料理を、著名な料理研究が伝授します。季節の様々な食材、ワインなどの話も交えた楽しいレッスンは、先生自宅のキッチンで。完成したお料理を囲んでの食事会は、レストランではけして味わうことない美味しさです。前菜からデザートまで毎回4〜5品、1ヶ月65品以上のレシピを習得します。一般家庭の台所で実践出来る家庭料理は、家族に「また作って！」と言われる一生のレシピです。お菓子、ピザ、手打ちパスタなど多彩なプログラムもリクエストでき、初心者から、レストラン・料理教室の開業などを目指している人まで満足の内容です。別途、日本語通訳の受講も手配可能です。

株式会社エイチ・アイ・エス　語学研修デスク

8・15・22・29日間 256,000円〜638,000円

往復航空運賃、空港から滞在先までの往路送迎費、ルノートルでの研修費、ルノートル研修時の食材費及び水道光熱費、フランス語研修費、宿泊手配料、ホームステイ宿泊費、ホームステイ水道光熱費、旅行条件に記載の食事費、語学教材費、語学修了証明書、諸手続費

18歳以上の健康な方

フランス /パリ

パリでルノートルといえば、マダム御用達の高級デリカテッセン。1957年にフランスの三大シェフのひとりガストン・ルノートルが出店して以来約50年の歴史を誇っています。そのルノートルのお料理とお菓子はまさに芸術品。上品で洗練された美味しさはパリのみならず、世界中のグルメを魅了し続けています。教室はシャンゼリゼに2003年オープンしたばかりのカフェ・ショップ・スクールの一大パビリオン「ル・パヴィヨン・エリゼ・ルノートル」。ルノートル自慢のお料理とお菓子づくりのプログラムがバリエーション豊かに組まれ、一流シェフやパテシィエによる細心の指導を受けることができます。

アカデミアリアチ東京オフィス

98〜136万円（2012年4月1日、9月30日出発／6, 12, 20, 24ヶ月）

料理研修2ヶ月、レストランインターンシップ、宿泊、イタリア語60レッスン/4週間（2ヶ月間）、レッスン後試食会、市内観光、中央食品市場研修、ソムリエ研修、畜殺場研修、各種実習（生パスタ、ワイン、チーズ、生ソーセージ、テーブルコーディネート、アグリツーリズモ）、レストランインターンシップ手配・インターン中保険料金、諸手続き費

各日程　定員12名　最少催行人数5名

イタリア /フィレンツェ

イタリア料理シェフ養成留学フェア開催！4/7（土）大阪にて、ご予約受付中！シェフ養成イタリア料理コース2ヶ月の研修を受け、並行してイタリア語を学び、その後レストランにてインターンシップを行う、効率的で完成されたコースカリキュラム。イタリア料理の専門家として必要な、知識・技術・経験を完全マスターするプログラム。レストラン経営のノウハウなども学び、研修後、レストラン経営、フードコーディネータ、食材輸入、正規従業員として労働ビザを取得したり、イタリア料理を手がけるチャンスをつかむ人が多い。指導教官は、イタリア国立調理学院でも教鞭を取る最高技術の料理人、かつレストラン経営者。インターンシップは、イタリア全土に手配可能。

株式会社エイチ・アイ・エス　語学研修デスク

8・15日間 309,000円〜439,000円

往復航空運賃、空港から滞在先までの往路送迎費、家庭料理研修費、家庭料理研修時の食材費及び水道光熱費、旅行条件に記載の食事費、フランス語研修費、ホームステイ宿泊費、ホームステイ水道光熱費、登録料、語学教材費、語学修了証明書、諸手続費

18歳以上の健康な方

フランス /パリ

フランス語で言えばキュイジーヌ・ブルジョワーズ。フランスの家庭料理のことです。ブルジョワというと高級感を感じますが、料理の世界ではパリのような大都市の暮らしの中で親しまれている家庭料理の総称。煮込み料理など、祖母から母、娘へと受け継がれていく愛情いっぱいの料理です。このコースに参加されるなら、そんなパリの家庭で日々繰り広げられるキッチン風景をイメージされてみてはいかがでしょうか。今までに出会ったことがないその手づくりの美味しさは、日本に帰ってからもずっとずっと大切な宝物になることでしょう。フランス語研修＆ホームステイ。日本語でのレッスン。

ウインテック留学センター

2週間70,000円〜　　※為替レートによる料金の変動があります。

授業料、入学金

お問い合せください。

イタリア /各都市

食､アート､オペラ…と見どころ満載のイタリア。学校の授業は､陽気なネイティブの教師たちがジョークを交えながら楽しく進みます｡ 午後は､イタリアならではのおけいこ事に時間を費やすと､留学の充実度がますますアップ。人生の楽しみ方を学べるイタリア留学プログラムでは､興味ある分野に合わせた留学先を選べます｡ 【おけいこ科目】 料理､ワイン､絵画、くつ、バッグ、ジュエリー、他

サザンクロストラベル（株）

7日間129,000円

宿泊代（ホームステイ）、クッキングレッスン（教材費・レシピ含）、現地サポート費用、食事代（朝食・昼食・夕食）、日本人スタッフによる空港送迎費、海外送金手数料

心身ともに健康な方

オーストラリア /シドニー他

新鮮なシーフードや大地の恵みをたっぷり受けた食材の宝庫、オーストラリア。そんなオーストラリアのシドニー郊外にホームステイし、旬の食材をふんだんに使用したオージー流お袋の味を学べるプログラムです。ホームステイ先のキッチンがお教室、ホストマザーやホストファザーが講師になって1日約2時間マンツーマンで家庭料理を教えてくれます。時にはスーパーマーケットや市場へ出かけ、買い物の仕方や賢い食材の選び方なども教えてもらえるので自然と日常英会話もみにつきます。